Las dietas hipocalóricas son planes de alimentación diseñados para aportar menos energía de la que una persona gasta a lo largo del día. Dicho de forma simple: buscan crear un déficit calórico para favorecer la pérdida de peso. Ahora bien, que una dieta tenga menos calorías no significa que tenga que ser extrema, desequilibrada o […]

La Dieta de la Zona es un concepto nutricional creado por el bioquímico Barry Sears, que siguen estrellas de Hollywood, como Brad Pitt, Jennifer Aniston, y las más famosas modelos, como Cindy Crawford. La Dieta de la Zona o EnerZona debe realizarse siempre bajo prescripción médica.  Además, se recomienda iniciar la Dieta de la Zona […]

Es una tendencia dietética muy extendida en todo el mundo que se basa en no tomar juntos en la misma comida los Hidratos de Carbono (arroz, maíz, pasta, patatas, pan, boniatos, tapioca o cualquier otro cereal) y la Proteína (carne, pescado, huevos, queso, leche, yogur, gluten o seitán, tofu, tempeh, soja, levadura de cerveza, alga […]

Nuestra alimentación es demasiado rica en Grasas (30-35%) y en azúcares (50-55%), y no tanto en proteínas (12-14%). Las proteínas aportan los aminoácidos que permiten la síntesis y renovación celular. La dieta proteinada es una técnica científica de adelgazamiento hecha por médicos y para el uso bajo control médico. Este tipo de dieta supone dos […]